2021-07-28
土用の丑の日
本日は土用の丑の日です。鰻をご用意しております。
鰻を食べて、暑い夏を乗り切りましょう。
陣太鼓の鰻料理
陣太鼓では様々な鰻料理がございます。
ウナギのかば焼き
国産の生の鰻をじっくり焼いて、自家製のタレで仕上げております。
外はカリッと中はフワッと焼いています。
本日は、鰻の白焼きもございます。鰻本来の味を楽しむには白焼きが一番です。
ウナギの肝焼き
鰻一匹から一つしかない肝を、丁寧に下処理し自家製のタレで香ばしく焼いております。
お酒がすすむこと間違いなし！！
ウナギ釜飯
鰻を釜飯にすると、ビックリするくらい柔らかくふっくらに！！
うな重、うな丼とは一味ちがいますよ。