2022-11-09
ズワイガニ解禁！！コウバコカニあります。
コウバコカニ ズワイガニのメスで11月の初旬~12月末まで食べられます。外子はプチプチっとした食感で、内子はね […]
旬の食材
2021-06-19
富山のアユ漁解禁！！庄川のアユ入荷しました
庄川の鮎 庄川とは岐阜県から富山県の西部に流れる川で、きれいな水、良質なプランクトンが豊富です。庄川の鮎は地元 […]
2021-01-26
氷見のナガラモ漁解禁！！入荷しました。
氷見産ナガラモ入荷しました 正式名称はアカモク、氷見で一年でも短い間のみ漁があります。他の藻場でもありますが、 […]
2021-01-23
本日、氷見ブリ、カワハギ、ナマコ、ガメエビ入荷してます。
富山の冬の味覚 氷見のブリ、カワハギ、ガメエビ、ナマコと富山の冬の味覚がたくさん入荷しております。 時短営業中 […]
2020-12-08
氷見マグロ86キロ入荷しました♪
本日のお魚 この時期では珍しく氷見マグロが獲れました。もちろん氷見ブリも入荷しています。氷見の二つの名物ぜひ食 […]
2020-11-21
寒ブリ宣言！！ブリ入荷しました
氷見の寒ブリ入荷 このシーズンが到来しました。氷見ブリはお刺身とブリしゃぶで提供しています。富山の冬の味覚の代 […]