2021-07-11
陣太鼓のテイクアウト
昨年の緊急事態宣言からはじめたテイクアウト。
もう一年が経ちました。
皆様のおかげで、たくさんのご注文いただきました。
本当にありがとうございます。
陣太鼓でどのようなメニューが人気なのか紹介します。
陣太鼓のテイクアウト人気ランキング
第一位 天ぷらそばセット
五箇山そばソーメン、天ぷら、季節のご飯のセットです。
天ぷらは、春は山菜、夏は太田で作った野菜を天ぷらにしています。
そばソーメンも天ぷらもテイクアウト用に工夫してあります。
小鉢もついており、大変ボリュームがあります。
とてもお得なセットとなっています。
一年を通してダントツの第一位です。
第二位 カニクリームコロッケ、トマトコロッケ
単品メニューからランクイン。
店内飲食でも人気のコロッケ。
手作りこだわっています。
カニクリームは、新湊産のベニズワイカニを使っています。
二日かけて仕込んでいるこだわりのコロッケです。
トマトコロッケは、揚げ物なのにあっさりしています。
トマトが苦手な方にもぜひ召し上がって貰いたいコロッケです。
第三位 グリーンカレーセット
もともと陣太鼓の裏メニューだったグリーンカレー。
テイクアウトでは、サラダと鳥の唐揚げも付いてます。
実際にタイで本場のグリーンカレーを食べてきてメニューに…。
週3回テイクアウトしてくださったお客様もいるほど。
鳥唐揚げは、テイクアウト用に冷めても美味しい様に店内とは違う味になっています。
陣太鼓のテイクアウトのこだわり
- 取りに来られる10分前に仕上がる様に調理しています
- 作り置きはしていません
- お昼もテイクアウトしています
陣太鼓のお弁当、オードブル
陣太鼓はお弁当、オードブルもしています。
お店の混雑具合によってはお受けできない場合もあります。
勝手ながら夏季期間は衛生上お休みさせていただいております。
通常は5日前からご予約をお受けしています。
どのようなお弁当、オードブルなのか紹介します。
お弁当、オードブル
どちらも5000円のお弁当、オードブルです。
旬の物を入れる様にしています。
用途、ご予算に応じてメニューを考えています。
お刺身を入れて欲しいなど、ご要望を聞いて作ります。
最後に
このテイクアウトの取り組みは大変勉強になっています。
できる限り続けていけたらと思っています。
通常のテイクアウトでは、お店で提供している料理、またそれ以上の物を提供できるように、調理法や味付けを今後も工夫していきたいと思っています。
お弁当、オードブルに関しては、新しいメニューにも挑戦して陣太鼓の新しい一面をお見せできたらと考えています。
そして、以前より美味しくなったと思っていただけるように努力していきたいです。
Seiji