ホタルイカ漁解禁!!富山湾の神秘 新湊産の生のホタルイカ入荷しました

  • TOP
  • [カテゴリー: 季節メニュー]
  • ホタルイカ漁解禁!!富山湾の神秘 新湊産の生のホタルイカ入荷しました

新湊産、生ホタルイカ入荷しました

3月1日にホタルイカ漁は解禁になりました。
この時期になると、真夜中に富山の海岸ではホタルイカが見れる事があります。
富山のホタルイカは、サイズが大きくとても美味しいですよ。

 

ホタルイカ刺身

新鮮なホタルイカが入荷したときのみお出しできる刺身です。内臓は出して、提供しております。
生ホタルイカならではの食感、味わいがダイレクトにたのしめます。
富山のお酒もすすむ事間違いなし。

 

ホタルイカしゃぶしゃぶ

個人的には一番好きな食べ方です。一般的なボイルホタルイカと、違う味わいがあります。
お好きな茹で時間で召し上がってください。一分はボイルしてくださいね。

TEL:0766-25-0033
TEL:0766-22-5100
TEL:0766-21-3333
炉ばた焼 陣太鼓
店舗紹介 | MENU
民家風食べ処 いろりの里
店舗紹介 | MENU
割烹 千鳥
店舗紹介 | MENU